Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Таусамалы, 50А
Обязанности:
Приготовление хлебобулочных изделий согласно стандартам отеля;
Контроль качества продукции и сроков годности;
Соблюдение технологических процессов, рецептур и норм расхода сырья;
Обеспечение пищевой безопасности и санитарных норм;
Ведение необходимой производственной документации;
Требования:
Среднее специальное образование;
Опыт работы по специальности не менее 2 лет;
Знание технологии производства хлебобулочных изделий;
Знание норм пищевой безопасности, санитарии и охраны труда;
Понимание правил хранения, учета и норм расхода сырья;
Умение работать с технологическим оборудованием;
Ответственность, дисциплинированность, внимательность к деталям;
Умение работать в команде.
Условия:
График работы: 5/2, плавающий
(11:00–20:00 / 12:00–21:00 / 14:00–23:00 / 15:00–00:00);
Предоставляется униформа;
Питание в служебной столовой;
Ночная развозка;
Работа в 5★ отеле международной сети Swissôtel;
Корпоративная программа «Stars» — поощрение сотрудников за положительные отзывы гостей (ужины, посещение SPA-центра, проживание и другие привилегии Swissotel).