Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы 5-6 лет.

Приготовление качественных кондитерских и хлебобулочных изделий. Осуществление приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий в соответствии с технологией, видами и способами обработки...

Готовность работать в сменном графике (с возможностью подработок). Готовность к быстрому и интенсивному обучению. Желание расти и развиваться в сфере...

Готовить десерты вкусно, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм. Поддерживать чистоту рабочего места и исправность...

Стаж работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание основных блюд китайской кухни. Знание технологического процесса приготовления блюд.

Приготовление блюд меню согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Работа с ВОК. Соблюдение чистоты и порядка...

Опыт работы от 2–3 лет. Приветствуется опыт работы в отелях.

Осуществление руководства по приготовлению различных блюд. Обеспечение и соблюдение пищевой безопасности Департамента кухни. Осуществляет приготовление различных блюд в соответствии с...

Опыт от 2 лет на позиции повара-универсала. Имеет действующую санитарную книжку. Свободно владеет казахским или русским языком.

Уверенно работает с системой IIKO (техкарты, калькуляции, маркировки). Строго соблюдает нормы СЭС. Готов нести материальную ответственность. Приготовление широкого ассортимента блюд...

Опыт работы в управленческой должности (су-шеф) от 1 года. Организация и координация работы горячего и холодного цеха.

Работа с технологическими картами, калькуляционными картами и разными методиками приготовления. Составление меню и работа с abc анализом. Проведение отработок и...

С опытом работы. Умение работать в команде.

Приготовление и отработка хлебобулочных и кондитерских изделий. Соблюдение стандартов технологических процессов. Творческий подход к работе.

Опыт работы от 1 до 3 лет на аналогичной позиции. Ваши навыки-наше преимущество! Высокий уровень ответственности: Мы доверяем вам...

Профессиональная разделка: Мастерская разделка мяса, рыбы и птицы согласно технологическим картам и стандартам компании. Приготовление полуфабрикатов: Создание широкого ассортимента полуфабрикатов...

Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет. Умение составлять меню и запускать кухню «под ключ». Знание санитарных норм.

Разработка полноценного меню (горячий цех, холодный цех, закуски, фаст-фуд, напитки по возможности). Постановка рецептур, граммовок, технологических карт.

Профессиональное образование: Наличие средне-специального или высшего образования по специальности "Повар" или смежным направлениям. Медицинская книжка: Наличие действующей медицинской книжки...

Планирование и заказ продуктов: Расчет необходимого количества продуктов, составление заявок и своевременный заказ. Приготовление блюд: Качественное и вкусное приготовление различных...

КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ СТАНДАРТЫ: Предпочтительно минимум 3 года обучения кулинарии. Опыт работы со знанием большинства блюд интернациональной кухни.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ: Взаимодействует и сотрудничает с другими членами кухонной бригады по мере необходимости. Перемещается между различным оборудованием для изучения и...

Обязателен опыт работы на позиции су-шефа. Знание технологических процессов и стандартов безопасности на производстве. Умение организовывать работу команды и...

Взаимодействие с командой кухни для бесперебойной работы. Организация и контроль всех процессов на кухне. Обеспечение качества и соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года предпочтителен. Желание работать и развиваться в профессиональной среде. Способность эффективно работать в...

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционным картам. Подготовка заготовок для работы подразделения, включая нарезку и хранение ингредиентов.

Разработка и обновление меню. Обучение поваров, отбор поваров. Контроль качества работы кухни. Приготовление блюд. Контроль трудовой дисциплины. Контроль соблюдения санитарных...

Опыт работы поваром-универсалом или в аналогичной должности от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Ответственность, аккуратность, умение работать в...

Приготовление блюд фастфуда и различных позиций меню. Приготовление блюд по рецептурам и стандартам. Контроль качества, свежести и правильного хранения продуктов.

Опыт работы не менее 2 лет. Доброжелательность и стрессоустойчивость. Аккуратность, пунктуальность, ответственность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль качества и свежести продуктов.

Чистоплотность. Пунктуальность. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд в соответствии с технологией производства. Соблюдение сроков годности и хранения продукции. Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления продукции.

Опыт работы в Европейской/Итальянской кухне. Аккуратность, чистоплотность и ответственность. Умение работать в команде.

Опыт работы от 1-3 лет. Нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания. Современные технологии организации и контроля кондитерского производства.

Заготовка, изготовление, оформление кондитерских изделий. Составление заявки на продукты. Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами...

Свидетельство об окончании курсов кондитера. Стаж работы в ресторанах, кафе и других местах общественного питания от 2 (двух) лет.

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов. Готовить бисквитные и песочные полуфабрикаты для тортов и пирожных.