Вакансии в городе Новосибирск

Организация работы фабрики кухни: заготовки, отдача, сервировка блюд. Работа в разных форматах: банкетный зал, кейтеринг, доставка фуд боксов.

Опыт в роли шеф-повара/бренд-шефа высокого уровня. Опыт руководства от двумя и более ресторанами. Знание современных и традиционных...

Руководить кухней проектов : от качества блюд — до энергии команды. Обеспечивать безупречное исполнение текущего меню: классические позиции и сезонные обновления.

Ответственность. Пунктуальность. Желание развиваться в сфере гостеприимства.

Приготовление напитков. Создание гостеприимной атмосферы. Работа с гостем: Контроль и прием товара: Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Готовить блюда и помогать в создании новых блюд. -Внимательно следить за своим рабочим местом, поддерживать чистоту, делать заготовки, составлять заявки...

Желание работать и зарабатывать. Энергичность и креативность приветствуется. Умение работать в команде. Грамотная русская речь, презентабельный внешний вид.

Приготовление напитков согласно тех. карте. Подготовка бара и барного инвентаря к открытию смены (заготовки, маркировка продукции). Участие в инвентаризациях.

Опыт работы от 0, 6 мес. Стремится учиться новому и развиваться в профессии. Рассматриваем также амбициозных кандидатов после поварского техникума...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Средне-специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения...

Организация и координация работы персонала кухни. Разработка и обновление меню. Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов. Оптимизация затрат.

Умение готовить качественный продукт. Командную работу и взаимовыручку. Дисциплину. Внимательное отношение к внешнему виду.

Проведение первичной обработки сырья, контроль условий хранения и реализации заготовок. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Повышение профессионального мастерства.

Средне-специальное образование. Опыт работы Су-шефом от 1 года. Знание санитарных норм и правила пищевой безопасности. Коммуникабельность, лидерские качества...

Координация работы кухни и поваров. Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов. Прием продуктов, соблюдение сроков и условий хранения.

Опыт работы в кондитерском направлении от 6 месяцев будет вашим преимуществом. Навыки приготовления десертов, выпечки и хлеба приветствуются.

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с заказами, рецептурой и стандартами (торты, пирожные, десерты). Контроль свежести и условий хранения продукции.

Опыт работы в аналогичной должности от года. Пользователь IIKO. Знание стандартов сервиса. Стрессоустойчивость.

Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности. Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения. Контролировать и соблюдать стандарты...

Опыт работы кондитером от 0,6 года. Знание технологии и калькуляции блюд. Базовые знания кондитерского дела, разработки кондитерского меню, наличие...

Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, круассаны) по существующим рецептурам. Отслеживание наличие всех необходимых заготовок. Работа с заказными тортами, по чекам...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года будет вашим преимуществом. Навыки приготовления десертов, выпечки и хлеба приветствуются.

Приготовление изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста по существующим рецептурам (выпечка, хлеб, десерты). Отслеживание наличие всех необходимых заготовок.

Средне-специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения...

Организация и координация работы персонала кухни. Разработка и обновление меню. Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов. Оптимизация затрат.

Средне-специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения...

Организация и координация работы персонала кухни. Разработка и обновление меню. Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов. Оптимизация затрат.

Средне-специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения...

Организация и координация работы персонала кухни. Разработка и обновление меню. Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов. Оптимизация затрат.

Средне-специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения...

Организация и координация работы персонала кухни. Разработка и обновление меню. Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов. Оптимизация затрат.