Таиланд
Опыт работы управляющим ресторана. Знание английского языка - обязательно! Понимание ресторанных процессов и сервиса премиум-сегмента. Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость.
Полное операционное управление рестораном. Организация и контроль работы персонала (сервис, дисциплина, стандарты). Подбор, обучение и мотивация команды. Контроль качества кухни...