Всего найдено 692 вакансий
Екатеринбург
Высшее или средне-специальное профильное образование. Опыт работы в должности технолога или шеф повара (желательно сфере общественного питания).
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья. Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Екатеринбург
Опыт работы поваром от 1 года в кафе, ресторане или столовой. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Аккуратность, ответственность, умение...
Горячие блюда, закуски, салаты, гарниры. Классические и фирменные позиции меню кафе быстрого питания. Приготовление блюд по технологическим картам.
Екатеринбург
3.14. Проходит в установленном законодательством Российской Федерации порядке обучение и проверку знаний и навыков в области охраны труда, инструктажи...
3.4. Производство готовых блюд осуществляет в соответствии с утвержденным меню, рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах...
Екатеринбург
Аналогичный опыт работы от 1 года или профильное образование. Умение организовать и контролировать технологический процесс приготовления блюд. Ответственность, исполнительность, аккуратность.
Организация работы смены сотрудников кулинарного производства (повара, мойщики, уборщицы, грузчик). Контроль качества приготовленных блюд. Контроль наличия остатков и формирование заказа...
Екатеринбург
Опыт работы или желание учиться новому. Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдение норм и правил отдачи блюд. Выполнение поручений руководителя.
Екатеринбург
Опыт работы от 1 года. Знание организации рабочего места. Знание нормы расхода сырья и рецептуру вырабатываемых изделий. Знание методов определения...
Производство полуфабрикатов, готовых блюд и изделий. Соблюдение стандартов и технологий приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте. Умение работать по ТТК.