Вакансии в городе Грузия

Опыт работы: от 1 года в роли шеф-повара или су-шефа (в отелях, санаториях, столовых высокого качества или аналогичных...

Полное управление кухней и контроль всех производственных процессов (9–15 человек в подчинении). ️ Разработка и обновление меню (основного, банкетного, сезонного...

Дисциплинированность. Творческий подход к делу.

Приготовление простых блюд (домашняя кухня). Красивая подача и оформления блюда. Оптимизация меню. Заказ, контроль и учет продуктов.

Опыт работы от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Ответственность, аккуратность, пунктуальность. Умение работать в команде.

Помощь в адаптации. Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм. Соблюдение гигиены.

Опыт работы от 1 года в аналогичных проектах, на позиции шеф-повар/старший повар/су-шеф. Навыки разработки меню, навыки...

Разработка новых и улучшение уже хитовых позиций для меню с акцентом на премиум-ингредиенты. Работа с поставщиками (поиск новых, контроль...

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Умение работать с завтраками и блюдами на гриле. Организованность, чистоплотность и внимательность к деталям.