Вакансии в городе Воронеж

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Умение ставить задачи и контролировать их выполнение. Готовность работать «руками» (70% времени...

Контролировать приготовление блюд по технологическими картам. Контролировать соблюдение санитарных норм. Контролировать приготовление, скорости отдачи, температуры и презентацию блюд.

Ответственность. Желание работать, обучаемость. Опыт работы от 1 года. Специальное образование обязательно!

Контроль качества блюд в соответствии с ТК. Качественное и своевременное выполнение заказов. Соблюдение санитарных правил и гигиенических норм.

Умеющий работать в команде, внимательный к деталям, стрессоустойчивый. Ответственный, дисциплинированный, честный, чистоплотный, уважительно относящий к критике. Мы в поиске кандидата...

Разработка и обновление меню. Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение. Координирование и организация работы кухни. Обучение и аттестация сотрудников кухни.

Медицинская книжка. Умение работать в команде.

Приготовление блюд в соотвествии с ТТК. Соблюдение всех стандартов качества заведения. Участие в периодической инвентаризации и заказ продуктов.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Наличие медицинской книжки. Творческий и эксклюзивный подход к приготовлению блюд.

Организация и контроль полного технологического процесса ресторана. Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил. Разработка и соблюдение стандарта...

Опыт работы шеф-кондитером / су-шефом (не менее 3-х лет на руководящей позиции). Профильное образование является Вашим преимуществом.

Формирование и обновление меню. Организация работы кондитерского цеха ресторана, с соблюдением всех норм и правил. Руководство коллективом кондитеров.

Опыт работы шеф-кондитером / су-шефом (не менее 3-х лет на руководящей позиции). Профильное образование является Вашим преимуществом.

Формирование и обновление меню. Организация работы кондитерского цеха ресторана, с соблюдением всех норм и правил. Руководство коллективом кондитеров.

Опыт работы в организации общественного питания. Опыт управления персоналом производственного цеха.

Контроль соответствия ттк фактическому приготовлению. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, норм закладки сырья, качества сырья. Контроль качества выпущенной продукции.

Ищем в команды кафе Aster и René (Санкт-Петербург) поваров с опытом работы от двух лет. Оплачиваем затраты на дорогу.

Собеседование проводится онлайн с шеф-поваром.

опыт работы не менее 1 года. - основные знания того как варятся бульоны, соуса и т.д.

приготовление блюд по ТК , временным стандартам и стандартам качества. - изготовление полуфабрикатов относящихся к горячему цеху (соуса, бульоны, гарниры…). -

Опыт работы бренд-шефом / шеф-поваром / су-шефом (не менее 3-х лет на руководящей позиции). Профильное образование является Вашим...

Формирование и обновление меню. Организация работы производственных цехов ресторана, с соблюдением всех норм и правил. Руководство производственным коллективом.

Знание паназиатской и средиземноморской кухни будет преимуществом. Опыт работы в системе общественного питания не менее 3 лет. Опыт работы в...

Составление заявок на закупку продуктов. Приготовление домашней еды для семьи (завтраки, обеды, ужины). Накрытие праздничного стола для гостей.

Работа по ТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Опрятность. Стрессоустойчивость. Нацеленность на результат. Медицинская книжка. Проведение инвентаризации.

Приготовление азиатской и европейской кухни (пицца).

Опыт работы поваром горячего и холодного цеха. Профильное образование желательно. Наличие действующей санитарной книжки.

Приготовление блюд на линию раздачи по ТТК. Контроль качества продуктов. Соблюдение стандартов компании.

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление блюд для шведского стола (завтраки, обеды, ужины). Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм...

Опыт работы от 2 лет. Умение работать в команде. Умение работы по технологическим картам. Ключевые навыки.

Составление заявок на продукты, прием товара. Заполнение бракеражного журнала. Контроль соблюдения санитарных требований. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Ротация продуктов.

Опыт работы поваром - шаурмистом обязателен. Опыт самостоятельного приготовления соусов для шаурмы и других блюд быстрого приготовления. Глубокое понимание процесса приготовления...

Приготовление шаурмы и других блюд( наггетсы, крылышки). Разработка, корректировка, отработка меню на запуске проекта. Приготовление соусов для шаурмы( отработка качества...

Опыт работы от 1-х года в ресторанах на позиции "Су-шеф". Опыт организации работы поваров. Ответственность и внимательность.

Контроль раздачи и сотрудников на цехах. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль блюд на раздаче. Контроль ротации (прием продуктов, отсеивание...

Опыт работы желателен. Профильное образование будет являться преимуществом. Ответственность, умение работать в команде. Любовь к своей профессии. Желание учиться и...

Приготовление блюд холодного и горячего цеха в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов оформления блюд.

Профильное образование. Опыт работы в должности шеф-повара от 2 лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт.

Организация работы кухни. Контроль качества, стандартов приготовления и отдачи блюд. Составление технологических карт. Обновление меню в соответствии с тенденциями ресторанного...