Жанаозен
Опыт работы администратором или старшим официантом от 1 года. Умение управлять командой, держать дисциплину. Знание меню, стандартов сервиса, кассовой дисциплины.
Строгое делегирование задач официантам, барменам, кальянщикам и поварам. Контроль чистоты зала, кухни и сервиса. Организация и контроль смены: кто выходит...