Вологда
Опыт работы шеф-поваром / завпроизводством в ресторане от 3 лет. Опыт разработки меню и управления ассортиментом. Опыт управления коллективом от...
Зона ответственности: Полное управление производством сети. Разработка и обновление меню сети. Запуск новых позиций, сезонные обновления. Разработка и контроль ТТК.