Вакансии в городе Норильск

Профильное образование. Опыт работы в общественном питании или HoReCa от 1 года. Владение навыком сочетания искусства коммуникации, правил этикета, старых...

Составление меню на рабочее и школьное питание. Работа с контролирующими организациями. Проверка предприятий питания по системе ХАССП. Проведение контрольных отработок...

Опыт работы по специальности - от 1 года. Знание программ : IIko, 1С., уверенный пользователь ПК. Практические навыки использования технологических карт.

Контроль производственных процессов на всех этапах выпуска блюд. Контроль качества приготовленных блюд, контроль за выпуском продукции в соответствии с требованиями...

Опыт работы по специальности - от 1 года. Знание программ : IIko, 1С., уверенный пользователь ПК. Практические навыки использования технологических карт.

Контроль производственных процессов на всех этапах выпуска блюд. Контроль качества приготовленных блюд, контроль за выпуском продукции в соответствии с требованиями...

Опыт работы по специальности - от 1 года. Знание программ : IIko, 1С., уверенный пользователь ПК. Практические навыки использования технологических карт.

Контроль производственных процессов на всех этапах выпуска блюд. Контроль качества приготовленных блюд, контроль за выпуском продукции в соответствии с требованиями...

Профильное образование. Профильные курсы по повышению квалификации. Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. Наличие действительной медицинской книжки.

Разработка концепции кухни, разработка и введение новых блюд, рецептур и технологических карт. Разработка меню (основное, сезонное, тематическое и т.д.).

Знание технологии. Профильное образование. Желание работать. Можно без опыта работы.

Организация бесперебойной работы цеха. Контроль соблюдения и обеспечения, качества правильности технологических процессов производства хлебобулочной продукции. Разработка новых видов изделий с...