Алушта
Навыки: Профессиональные навыки. Знание классических коктейлей, навыки приготовления коктейлей, знание алкогольной продукции, навыки дегустации, знание барного оборудования. Управленческие навыки.
Разработка меню. Оно должно быть разнообразным, учитывать сезонность продуктов, соответствовать концепции заведения. Например, создание авторских коктейлей, разработка безалкогольных напитков, подбор...