Вакансии в городе Сочи

Имеет опыт работы технологом общественного питания от 1-2 лет. Досконально знает и умеет составлять ТТК, КК, ТИ — это ключевой...

Создание и внедрение: Разработка и запуск новых технологических процессов для повышения эффективности и качества. Кулинарные эксперименты: Отработка новой рецептуры и...

Обязательно: - высшее образование по специальностям: «Технология машиностроения»/ «Металлообрабатывающие станки и комплексы»/ «Автоматизация технологических процессов и производств». - опыт работы Технологом на...

организация полного цикла закупки инструмента (металлообработка). - поиск надежных поставщиков и ведение переговоров. - анализ рынка, мониторинг цен, запрос и сравнение коммерческих...

Знание типовых технологических процессов. Знание основного технологического оборудования и принципа его работы, применяемой оснастки и инструмента. Знание основных методов и...

Запуск производства питьевых, минеральных вод, напитков с "нуля". Подбор сырья (природных источников), технологического оборудования для очистки воды, приготовления напитков и...

Высшее образование или средне-специальное техническое. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет в обслуживании теплового и генераторного...

Обеспечение надежной, бесперебойной и экономичной работы КГУ и центрального теплового пункта. Организация и контроль выполнения годовых, месячных планов (графиков) технического...

Опыт работы в аналогичной должности. Отслеживание себестоимости шведской линии по каждому рациону. Корректность оформления первичных документов. Своевременное реагирование на отрицательные...

Контроль себестоимости блюд. Создание технологических карт. Учет сырья и реализованной продукции. Участие в разработке новых блюд. Проведение инвентаризации.

высшее или среднее профессиональное образование по специальностям в области организации питания. Опытный пользователь ПК. Опыт работы в холодном и горячем...

Разрабатывать (дорабатывать) меню, с фиксацией на специальном бланке (меню –требовании) учетом и отображением химического состава продуктов и блюд, калорийности, диет...

Имеет среднее профессиональное или высшее образование. Знает требования к предприятиям общественного питания, санитарных норм. Владеет ПК: MS Office, 1С.

Организация процесса своевременного обеспечения супермаркета продукцией производства. Осуществление контроля качества сырья и выпускаемой продукции. Составление заявок на необходимые продовольственные товары...

Высшее профессиональное образование. Стаж работы более 5 лет. Знание технологии обработки сырья, методов изготовления продукции, используемых ингредиентов и рецептур.

Разработка и внедрение технологических процессов производства. Разработка инструкций и документации. Контроль качества, проведение экспертизы качества сырья, готовой продукции.