Вакансии в городе Сочи

Высшее профессиональное образование. Обязательный подтверждённый опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет в сетевых отелях уровня 4...

Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню. Знать и соблюдать санитарно-эпидемиологических требований, ХАССП. Контролировать и соблюдать требования...

Профильное высшее образование. Уверенный пользователь ПК: Microsoft Word/ Excel, 1С. Опыт работы в течение 1 года на аналогичной должности.

Контролировать правильности заполнения внутрицеховых документов списания, своевременное предоставляет их в бухгалтерию. Контролировать качество и соблюдения технологии приготовления пищи.

Опыт работы не менее 1 года. Среднее профессиональное или высшее образование. Умение работать с технологическими картами. Наличие медицинской книжки или...

Приготовление блюд по технологическим картам. Заготовка продуктов на следующий день. Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов. Контроль чистоты и...

Наличие средне-специального профильного образования (высшее-технологическое как преимущество). Опыт работы на позиции Шефа либо Су-шефа от 2-х...

Организация бесперебойной работы пищевым производством санатория. Работа с технологическими картами (шведский стол, банкетное меню). Контроль и соблюдение рецептур и технологий...

Среднее профессиональное или высшее образование. Опыт работы не менее года. Умение работать с технологическими картами. Соблюдение технологических процессов при приготовлении...

Приготовление блюд согласно меню ресторана. Контроль готовности и подачи каждого блюда. Приготовление заготовок, в том числе на шведскую линию.

Профильное образование средне-специальное/высшее). Опыт работы от 3 лет.

Выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима...

Образование высшее или среднее специальное. Опыт работы от 3-х лет. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать по технологическим картам.

Заниматься приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Соблюдать стандарты приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдать нормы и правила производственной санитарии...

Образование высшее или среднее специальное. Опыт работы. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм и...

Заниматься приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Соблюдать стандарты приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдать нормы и правила производственной санитарии...

Профильное, средне-специальное/высшее образование. Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*. Умение работать в горячем и...

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции.

Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно (преимущественно на шведской линии). Знание рецептур и технологий приготовления...

Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.

Опыт работы шеф-кондитером от 3 лет. Высшее образование или среднее профессиональное образование.

Постановка и контроль технологического процесса работы кондитерского цеха. Управление производством, контроль работы поваров. Контроль качества продуктов и выдаваемых блюд (сроки...

Среднее профессиональное или высшее образование. Опыт работы не менее года. Умение работать с технологическими картами. Соблюдение технологических процессов при приготовлении...

Своевременное приготовление десертов по технологическим картам, a la carte. Изготовление пирожных, десертов для питания по типу «шведский стол», заказных тортов.

Образование высшее. Опыт работы от 3-х лет. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм...

Заниматься приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Соблюдать стандарты приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдать нормы и правила производственной санитарии...

Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно. Знание рецептур и технологий приготовления блюд. Знание законодательства РФ...

Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.

Профильное образование (средне-специальное/высшее). Опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет...

Выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима...

Профильное, средне-специальное/высшее образование. Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*. Умение работать в горячем и...

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции.

Средне-специальное или высшее образование, опыт работы на производстве 1-3 года. Высокая скорость работы, оперативность и ответственность.

ОБЯЗАННОСТИ: работа в санатории "Коралл***" в Курортном городке в Адлере. Изготовление выпечки, хлебобулочных и кондитерских изделий, оформление и подача выпускаемой...

Образование : средне- специальное, высшее. Опыт работы на производстве от 1 года. НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ: паспорт, трудовая книжка, мед.книжка, док.

ОБЯЗАННОСТИ: работа в санатории "Коралл***"в Курортном городке в Адлере. Приготовление блюд: подготовка и выполнение кулинарных процессов для приготовления горячих...

Профильное, средне-специальное/высшее образование. Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*. Умение работать в горячем и...

Приготовление горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции. Заготовки для дневной смены.

Профильное, средне-специальное/высшее образование. Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*. Умение работать в горячем и...

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции.