Всего найдено 14 вакансий
Сочи
Среднее профессиональное или высшее образование. Опыт работы в отелях не менее года. Умение работать с технологическими картами. Соблюдение технологических процессов...
Приготовление по меню ресторана, бара, заказов рум-сервис. Контроль работы смены, заготовки. Координация работы поваров, своевременная подача, замена блюд.
Сочи
Наличие профильного средне-специального или высшего образования. Опыт работы в аналогичной должности. Опыт в ресторане при отеле будет вашим преимуществом.
Работа в холодном цеху. Приготовление блюд в соответствии с рецептами, нормами производства и инструкциями. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка...
Сочи
НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ: паспорт, трудовая книжка, мед.книжка, док. об образовании и др. при наличии. Образование : средне- специальное, высшее. Опыт работы на...
ОБЯЗАННОСТИ: работа в санатории "Коралл***"в Курортном городке в Адлере. Приготовление блюд: подготовка и выполнение кулинарных процессов для приготовления горячих...
Сочи
Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно (преимущественно на шведской линии). Знание рецептур и технологий приготовления...
Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.
Сочи
Опыт работы не менее 1 года. Среднее профессиональное или высшее образование. Умение работать с технологическими картами. Наличие медицинской книжки или...
Приготовление блюд по технологическим картам. Заготовка продуктов на следующий день. Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов. Контроль чистоты и...
Сочи
Высшее профессиональное образование и дополнительное профессиональное обучение будет вашим преимуществом. Высокие навыки в организации производства. Навыки управления персоналом от 10...
Организация технологического процесса. Разработка меню. Разработка специальных предложений. Работа с поставщиками. Набор персонала, обучение и мотивация. Работа с тех.
Сочи
Профильное образование (средне-специальное/высшее). Опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет...
Выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима...
Сочи
Профильное, средне-специальное/высшее образование. Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*. Умение работать в горячем и...
Готовить широкий ассортимент основных холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции. Сервировать и оформлять холодные...
Сочи
Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно. Знание рецептур и технологий приготовления блюд. Знание законодательства РФ...
Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.
Адлер
Профильное, средне-специальное/высшее образование. Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*. Умение работать в горячем и...
Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции. Сервировать и оформлять горячие...
Сочи
Наличие профильного средне-специального или высшего образования. Опыт работы в аналогичной должности. Опыт в ресторане при отеле будет вашим преимуществом.
Работа в горячем цеху (гриль или паста). Приготовление блюд в соответствии с рецептами, нормами производства и инструкциями. Соблюдение правил использования...