Вакансии в городе Мозырь

От Вас: санитарная справка или возможность сделать её в ближайшее время.

Содержание работы: Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил хранения продуктов (товарное соседство, сроки, маркировки). Поддержание чистоты и рабочего порядка.

Человек с чувством ответственности и пониманием важности своей работы. Аккуратны, исполнительны и честны. Хотите работать в спокойной, стабильной обстановке.

Поддержание чистоты в служебных зонах, коридорах, санузлах. Мытье полов, вытирание пыли, уход за состоянием зала. Своевременный вынос мусора.

Знание кухонных тонкостей. Разработка и умение работать по тех картам. Полный цикл приготовление блюд. Креативность и умение сочетать различные вкусы.

Работа на открытой кухне.

Лидерские качества. Высокие коммуникативные навыки. Активность, позитивность. Готовность следовать стандартам компании. Готовность работать в высоком ритме. Опыт работы в аналогичной...

Организация и контроль работы смены ресторана. Управление персоналом: обучение, адаптация, оценка работы персонала. Выполнение целевых показателей ресторана. Общение с гостями. -

Опыт работы: от 1 года на аналогичной должности (Директор / Управляющий рестораном) в сфере питания, предпочтительно в сегменте быстрого питания.

Операционная деятельность: обеспечение бесперебойной работы, контроль качества обслуживания и продукции. Управление командой: подбор, обучение, мотивация сотрудников, создание позитивной рабочей атмосферы.