Опыт работы на руководящей позиции в ресторанном бизнесе от 1 года. Знание стандартов ресторанного сервиса и умение их внедрять.
Организация и контроль работы ресторана в отеле. Контроль работы зала «шведского стола», продажи бара, алкогольной и барной продукции.