Мексика
Опыт Шефа пекарни от 2–3 лет. Знание хлебопекарного дела — от традиционной классики до современной ламинации. Умение организовать производство, внедрить...
Разработка и внедрение флагманских, сезонных и авторских продуктов. Оптимизация процессов, контроль закупок, снижение потерь. Руководство производством, обучение и развитие пекарской...