Вакансии в городе Республика Крым

Опыт аналогичной работы не менее 2-х лет. Образование по пищевой отрасли. Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности.

Организация и контроль работы кондитерского цеха. Разработка и внедрение десертов для меню а ля карт,на шведскую линию и десертов...

Опыт работы на аналогичной должности. Санитарная книжка. Внимательность, ответственность и исполнительность.

Осуществление процесса изготовления, выпекания и выкладки хлебобулочных изделий. Работа по готовым рецептурам. Осуществление формовки хлебобулочных изделий. Выпечка хлебобулочных изделий.

Опыт работы от 1-го года. Специальное образование является преимуществом. Знание видов и способов обвалки мясного сырья. Ответственность, пунктуальность, целеустремленность.

Обвалка мясного сырья. Соблюдение санитарно-гигиенических норм труда. Заполнение витрины отдела. Приём мясного сырья и полуфабрикатов.

Опыт работы технологом пищевого производства от 3 лет. Профильное образование (технология пищевого производства, кондитерское дело). Знание современных технологий и стандартов...

Разработка и внедрение новых рецептур кондитерских изделий. Составление и корректировка технологических карт. Организация и контроль всех этапов производства.

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления теста, кремов, начинок. Аккуратность, внимательность к деталям, творческий подход.

Торты, пирожные, рулеты, печенье, эклеры, кексы и другие фирменные кондитерские изделия по классическим и авторским рецептам. Новинки и сезонные десерты...

Образование не ниже среднего-специального. Желателен опыт работы от 1 года. Наличии медицинской книжки или готовность ее оформить за счет...

Приготовление блюд в соответствии технологическим картам. Контроль качества продуктов, соблюдение норм хранения. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение...

Профильное образование. Опыт работы шеф-кондитером в ресторанах премиум-класса, отелях 5 звезд от 3 лет. Знание современных тенденций в...

Организация и контроль технологических процессов приготовления кондитерских изделий и десертов. Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление ассортимента.

Знание русской и европейской кухни. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание современных кулинарных тенденций и техник.

Организация и контроль работы кухни. Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами. Комплектация штата, обучение. Контроль остатков и заказ продукции.

Опыт работы шеф-поваром от 3 х лет. Образование в сфере кулинарии и общественного питания. Знания Европейской и Азиатской кухни...

Ресторан "Веранда ",Крым,город Феодосия. Организация и контроль работы кухни. Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами. Комплектация штата, обучение.

Высшее образование в области технологии общественного питания или смежных специальностей. Опыт работы на аналогичной позиции от 5 ти лет.

Проводить технологическую проработку продуктов, определяет технологические потери и составлять акты проработок. Составлять и обновлять технико-технологические карты, рассчитывать пищевую и...

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знание технологий разделки и обвалки мяса. Умение обращаться с профессиональными ножами и...

Качественная обвалка и разделка мяса. Подготовка мясных полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы в пищевой промышленности на руководящей должности от 5 ти лет. Знание стандартов качества и безопасности пищевой продукции.

Обязанности: Организация и контроль работы пекарного производства. Контроль за количеством и качеством изготавливаемой продукции. Работа с поставщиками по сырью - заказ...

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Приготовление разнообразных блюд и закусок. Контроль качества ингредиентов и соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте.

Презентабельный внешний вид. Образование: Технология общественного питания (смежные специальности) Высшее образование – опыт от трех лет, средне специальное – опыт от пяти...

Соблюдение законодательства САНПИН. Знание экономики кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Знание различных методов приготовления блюд. Контроль ассортимента, качества, количества поставляемых...

Имеете опыт работы кондитером от 1 года. Творчески подходите к оформлению десертов.

Сборка и декорирование тортов и пирожных. Работа с полуфабрикатами.

Образование по специальности. Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет.

Осуществление разработки и утверждения новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТУ). -Подготовка предложений по расширению ассортимента...

Опыт работы шеф-поваром от 1 года. Образование в сфере общественного питания. Знание производственных процессов, владение нормативной и технологической документацией.

Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни. Формирование заявок на необходимые продовольственные товары. Контроль поставок и качества продуктов питания и...

Среднее профессиональное образование. Успешный опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;.

Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения...

Наличие медицинской книжки. - Аккуратность. - Вежливость. - Умение работать в коллективе.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. -Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. -Соблюдение стандартов компании.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (желательно в гостиничном комплексе). — Профильное образование. — Знание технологий приготовления и оформления кондитерских...

Организация работы бригады кондитеров и пекарей. — Контроль за качеством, внешним видом и ассортиментом кондитерских и хлебобулочных изделий. — Составление меню и...