Всего найдено 297 вакансий
Севастополь
Высшее образование (технолог общественного питания). Опыт работы технологом общественного питания от 3-х лет; ресторанный бизнес, фаст - фуд.
Разработка и внедрение цикличного, сезонного, событийного меню в ассортименте блюд. Проработка и внедрение новых блюд. Составление технологических карт, калькуляция блюд...
Алушта
Профильное образование (повар, техник-технолог, инженер-технолог) и опыт работы на аналогичной должности от года. Готовы рассмотреть кандидатов без образования...
Участие в организационной работе, осуществление контроля подчиненных сотрудников, ведение документации, составление графиков. Осуществление контроля отдачи готовых блюд. Осуществление контроля срока...
Ялта
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет. Знание санитарных требований.
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...
Алушта
Опыт работы в кондитерском/кулинарном производстве, ресторанах или фуд-пространствах (от 1 года). Знание правил хранения и обработки ингредиентов (особенно...
Подготовка и оформление десертов для шведской линии (нарезка, порционирование, сервировка). Контроль качества и свежести ингредиентов, соблюдение санитарных норм.
Алушта
Знание организации работы всех цехов, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. Опыт работы в 1С. Умение выстраивать командную...
Организация и координация работы кухни. Планирование, оформление заявок согласно потребностям производства. Контроль за соблюдением требований к качеству выпускаемой продукции, сроков...
Севастополь
Опыт работы в сфере общественного питания. - Умение работать в команде. - Ответственность, исполнительность, аккуратность. - Желание заниматься любимым делом. - Знание ТТК.
Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). - Работать по весам. - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.
Севастополь
Опыт работы от 1-го года. Специальное образование является преимуществом. Знание видов и способов обвалки мясного сырья. Ответственность, пунктуальность, целеустремленность!
Обвалка туш. Изготовление мясных полуфабрикатов. Приготовление фаршей. Знание специализированного оборудования, контроль температурных режимов. Ротация продукции в холодильниках и витрине.
Севастополь
Опыт работы в сфере общественного питания. - Умение работать в команде. - Ответственность, исполнительность, аккуратность. - Желание заниматься любимым делом. - Знание ТТК.
Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). - Работать по весам. - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. - Работать с продуктами по системе...
Ялта
Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов...
Ялта
Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка.
Ялта
Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
Приготовление холодных блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка.
Ялта
Опыт работы с мясом, рыбой, полуфабрикатами, желательно в премиальных ресторанах и гостиницах. Образование связанное с пищевой отраслью будет преимуществом.
Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК: мясных, рыбных и иных полуфабрикатов для точек питания отеля. Контроль сроков годности сырья и...
Севастополь
Опыт работы с мясом, рыбой, полуфабрикатами, желательно в премиальных ресторанах и гостиницах. Образование связанное с пищевой отраслью будет преимуществом.
Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК: мясных, рыбных и иных полуфабрикатов для точек питания отеля. Контроль сроков годности сырья и...
Ялта
Образование в пищевой отрасли. Опыт работы от 1 года. Умение работать быстро и качественно. Навыки владения ПК и дополнительное образование...
Приготовление блюд, изделий и заготовок по ТТК. Участие в инвентаризациях. Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.
Симферополь
Опыт работы от 1-го года. Специальное образование является преимуществом. Знание видов и способов обвалки мясного сырья. Ответственность, пунктуальность, целеустремленность.
Обвалка мясного сырья. Соблюдение санитарно-гигиенических норм труда. Заполнение витрины отдела. Приём мясного сырья и полуфабрикатов.
Саки
Опыт работы поваром в столовой, кафе или аналогичных заведениях (приветствуется). – Ответственность, аккуратность. – Умение работать в режиме многозадачности.
Приготовление блюд по установленному меню для сотрудников столовой. – Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов. – Поддержание чистоты на рабочем...