Вакансии в городе Щербинка

Применение знаний и навыков наставничества, обучения, адаптации и формирования команды. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 1 года.

Организация и контроль работы кухни. Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов. Контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности.

Опыт управления ресторанами от 1 года. - Знание технологий управления продажами в общепите, выполнения плана по выручке. - Коммуникативные навыки, высокая работоспособность...

Организация эффективной операционной деятельности. - Управление бизнес-процессами (прогнозирование выручки, бюджетирование, анализ исполнения бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ себестоимости блюд, анализ...