Всего найдено 27 вакансий
Лобня (Московская область)
Опыт работы в сетевых заведениях приветствуется. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт и умение руководства кухней.
руководство коллективом от 10 человек. -организация и координация деятельности кухни. -приготовление блюд по технологическим картам. -проработка и ввод сезонных блюд. -
Лобня (Московская область)
профильное образование- опыт от 3 лет в ресторанах и кафе более 50 пос. мест- наличие действующей медицинской книжки, документов.
приготовление блюд - контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд- выдача продуктов поварам- контроль соблюдения правил хранения продуктов и заготовок...
Лобня (Московская область)
Опыт работы поваром бригадиром от 1 года. Знание основ кулинарии. Умение работать с технологическими картами. Наличие медицинской книжки.
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль поваров в смену - качества продуктов и готовых блюд.
Лобня (Московская область)
Опыт работы поваром-пекарем (кондитером) от 1 года. Знание основ кулинарии. Умение работать с технологическими картами. Наличие медицинской книжки.
Приготовление изделий по технологическим картам. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Участие в разработке...
Лобня (Московская область)
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии. Умение работать с технологическими картами. Наличие медицинской книжки. Ответственное отношение к...
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Участие в разработке...
Лобня (Московская область)
Опыт работы в разных направлениях: Русская, Азиатская, Европейская, Средиземноморская кухня и тд. Приготовление блюд и полуфабрикатов и знание всех технологических...
Научно-исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» — это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные...
Лобня (Московская область)
Интерес к ресторанной специфике и кухне. Готовность изучить рецептуры приготовления и процессов приготовления блюд. Желание развиваться в данной сфере.
Приготовление заготовок и блюд по рецептурам ресторана. Соблюдение товарного соседства и ротации хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил.
Лобня (Московская область)
Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции от 1 года. Навыки управления персоналом. Хорошие навыки планирования, организации и контроля.
Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм. Проведение инвентаризаций, контроль нормы списания. Обеспечение соблюдения технологических процессов производства и стандартов компании.
Лобня (Московская область)
Базовые знания в приготовлении блюд. Опыт работы на кухне. Наличие действующей медкнижки (или готовность оформить). Ответственность, стрессоустойчивость, желание развиваться.
Приготовление блюд по технологическим картам (ТТК). Соблюдение норм СанПиН и стандартов безопасности. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в плановых...
Лобня (Московская область)
Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.