Люберцы
Опыт работы от 3 лет с мясом. Знание обвалки и жиловки говядины и баранины. Умение управлять коллективом.
Контроль за качеством обвалки, жиловки и нарезки полуфабрикатов. Контроль за выходом полуфабрикатов в процессе обвалки, жиловки и нарезки, согласно нормам...