Вакансии в городе Улан-Удэ

Инициативность. Любовь к выпеканию. Ответственность. Желание работать.

Изготовление выпечки.

Умение готовить супы, пасты самостоятельно. Умение пользоваться сковородками и пароконвектоматом и индукционной плитой. Умение работать и соблюдать ТТК.

Готовить блюда Европейской кухни по ТТК. Делать заготовки. Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте. Проводить инвентаризацию.

Наличие Мед.Книжки и её актуальность. Знание Кухни (Японской предпочтительно) Итальянской, Европейской, Паназиатской). Знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения...

Организация работы кухни и персонала. Составление заявок на необходимый товар и сырье, соблюдение сроков реализации продуктов. Осуществление контроля за технологией...

Опыт работы не менее 1 года желательно, обучаем. Наличие медицинской книжки. Аккуратность, ответственность. Клиентоориентированность. Знание СанПин, ХАССП.

Знание ассортимента, сорта и свойства, используемых для приготовления блюд продуктов, правила эксплуатации весов, холодильного оборудования, СВЧ- печи, теплового оборудования, механического...

Наличие среднего профессионального образования.

Знать рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...

Понимаете важность соблюдения санитарных норм и правил. Вам важно поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Быть ответственным.

Руководство, которое всегда открыто к диалогу. Вы бережно относитесь к продуктам и не допускаете их перерасход. Готовить блюда, соблюдая стандарты...

Вы любите следовать определенным инструкциям и обращать внимание на детали. У вас есть мед.книжка или вы готовы пройти мед.

Заготавливать тесто. Заготавливать мясные полуфабрикаты. Заготавливать овощные полуфабрикаты. Готовить напитки и соусы. Соблюдать технологии производства изготовления полуфабрикатов. Убирать рабочее место...

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно утвержденных технологических карт с соблюдением всех санитарных требований.

Опыт работы пекарем или кондитером. Знание технологии выпечки и ингредиентов. Креативность и внимание к деталям. Умение работать в быстро меняющейся...

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.

Опыт работы не менее 3 месяцев.

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.

Поддерживать порядок на витрине. ️С опытом работы и желанием работать. ️Способность к обучению.

Работа в мини-пекарне при магазине, без контакта с покупателями. Нужно только выпекать согласно инструкциям. Обязанности: ️Выпекать готовые полуфабрикаты. ️

Профессиональное образование. Медицинский осмотр.

Приготовление блюд согласно меню. Подготовка к работе своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами. Проверка технологического оборудования, производственного...

Действующая санкнижка.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение СанПин. Выполнение требований норм охраны труда.

умение работать в команде. - желание работать и обучаться. - Ответственность, исполнительность.

Наличие умений и навыков по данному направлению. Наличие мед.книжки.

соблюдение требований пищевой безопасности.

Повар бурятской кухни , умение изготавливать фарш и лепит бурятские буузы.

Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК, соблюдение санитарного состояния рабочего места.

Опыт работы шеф поваром. Умение создавать коллектив и поддерживать рабочую атмосферу.

Контроль технологических процессов. Набор и обучение персонала. Контроль экономических показателей (фуд кост, ФОТ, и др). Соблюдение норм СанПиН.

Наличие санитаpной книжки, c проcтавленным сaн.минимумoм. Чистоплотность. Отвeтcтвеннoсть. Жeлaниe paботaть.

Приготовление завтрака, обеда и ужина. Выпечка хлебобулочных изделий (по необходимости). Поддержание чистоты на рабочем месте.

Ответственность. Опыт.

Гото­вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции. Проверять качество основных...