Всего найдено 9 вакансий
Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной позиции в ресторанном бизнесе (управляющий, директор, куратор) от 1 года с управлением от 2 ресторанов.
Анализ и контроль выполнения ключевых показателей ресторанов: ФОТ, среднее время приготовления, эффективность персонала, обратная связь от гостей. Повышение продаж - планирование...
Санкт-Петербург
Опыт управления сетью ресторанов быстрого питания или розничными магазинами от 2х лет в роли ТУ/Супервайзер. Опыт управления 5...
Организация, планирование, координация и контроль эффективной операционной деятельности ресторанов территории, обеспечение выполнения целевых показателей эффективности территории. Контроль целевой укомплектованности штата...
Санкт-Петербург
Опыт работы от 5 лет в сфере управления общественного питания (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Знание стандартов HACCP, санитарно-гигиенических требований. Системность мышления, ответственность...
Планирование, организация, и контроль качества оказания услуги по питанию на объектах, обслуживаемых филиалом. Обеспечение рентабельности предприятий питания, выполнение утвержденных показателей...
Санкт-Петербург
Высшее образование. Опыт работы в сетях общественного питания или розничной торговли на руководящей должности (директор, управляющий) от 2 лет.
Организация, планирование и координация деятельности вверенных ресторанов. Развитие, мотивация и обучение персонала; создание кадрового резерва. Организация бесперебойной работы ресторанов: формирование...
Санкт-Петербург
Профильное высшее образование. Опыт работы в должности “Управляющего/территориального управляющего” от 3х лет. Понимание принципов работы ПО “Iiko” – желательно.
Организация деятельности кафе-пекарен в соответствии с установленными стандартами в компании. Полный контроль за работой вверенных точек. Взаимодействие с подрядными...
Санкт-Петербург
Опыт работы в ресторанах и барах разного формата. Опыт работы на позиции бармена. Опыт работы с алкоголем, коктейлями и вином.
Организация работы барных станций в ресторанах. Руководство и наставничество команды барменов, обеспечение соблюдения высочайших стандартов качества напитков и сервиса.
Санкт-Петербург
Опыт работы управляющим / администратором / координатором в общепите или рознице. Понимание кассовой дисциплины и базовых финансовых показателей. Опыт управления линейным персоналом.
Ежедневный операционный контроль 4-х кулинарий и столовой (удалённо и с выездами). Руководство продавцами-кассирами: дисциплина, внешний вид, стандарты сервиса.