Всего найдено 2694 вакансий
Санкт-Петербург
Опыт работы в аналогичной должности. Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.
Работа по системе шведский стол и а-ля карт. Работа с изделиями из шоколада. Проведение инвентаризации. Работа в команде.
Санкт-Петербург
Повар в ABC Co. — часть команды, где вкус, ритм и внимание к деталям выходят на первый план. Опыт работы поваром...
Проведение ежемесячной инвентаризации на своем подразделении. ・Готовить блюда согласно технологическим картам и стандартам качества. ・Контролировать свежесть и правильное хранение продуктов. ・
Санкт-Петербург
Иметь опыт работы на кухне от 2х лет. Чувство вкуса в приготовлении разнообразных кулинарных блюд. Нацеленность на результат и...
Вкусно, оперативно и качественно готовить блюда. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Контроль соблюдения норм хранения продукции, санитарных требований согласно стандартам...
Санкт-Петербург
Хорошее знание русского языка. Профильное образование (среднее специальное) будет Вашим преимуществом. Опыт работы поваром в ресторане от 1-го года...
Отдача блюд с холодного цеха. Соблюдение правил хранения, обработки, заморозки продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных требований и...
Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. — Умение работать в команде. — Позитивный настрой. — Готовность обучаться.
Оптимизация процессов кухни. — Грамотное управление командой. — Административная работа. — Отдача блюд согласно технологическим картам. — Заказ товаров, отслеживание цен на продукты. —
Санкт-Петербург
Опыт работы кондитером (обязательно). - Навыки работы с шоколадом: темперирование, отливка, декор. - Креативность, аккуратность, готовность учиться. - Знание основ кондитерского дела и...
Работа с bean-to-bar шоколадом. - Темперирование шоколада. - Отливка шоколадных плиток (ручная и машинная). - Изготовление шоколадной продукции по ТК. -
Санкт-Петербург
Опыт работы кондитером от 1 года (обязательно). - Навыки работы с шоколадом (темперирование, отливка, глазирование). - Креативность, интерес к разработке новых рецептов. -
Работа с bean-to-bar шоколадом (темперирование, приготовление конфет, декор). - Изготовление продукции по ТК: - корпусные и нарезные конфеты. - авторские десерты. -
Санкт-Петербург
Опыт работы на банкетной или ресторанной кухне от 3-х лет. Знание классической кухни, базовых техник, уверенное владение холодным и...
Готовить блюда по банкетному меню: холодный и горячий цех, фуршет, порционная подача, гастроужины. Работать с широким ассортиментом продуктов: от фермерской...
Санкт-Петербург
Желание учиться и развиваться в кулинарной сфере. Ответственность и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Опыт работы от полугода.
Приготовление и оформление завтраков согласно стандартам отеля. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
Санкт-Петербург
Знание слоеного теста и работы с ним. Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии. Ответственность и аккуратность. Умение работать в...
Приготовление хлебобулочных изделий. Соблюдение стандартов качества и рецептур. Поддержание чистоты на рабочем месте. Работа в команде для достижения общих целей.
Санкт-Петербург
Знание современных гастрономических трендов, паназиатской, европейской кухни. Креативность, гибкость, аналитический склад ума. Уверенный менеджмент кухни и отходов. Сервисная ориентированность.
Подготовка меню, техкарт. Обучение, контроль и мотивация персонала кухни (>7 человек). Разработка и контроль стандартов качества. Работа на кухне (23...