Санкт-Петербург
Опыт работы на позиции су-шефа от 1 года (желательно — в кондитерском производстве). Знание и соблюдение технологических процессов.
Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кондитерского цеха. Контроль технологии приготовления и качества отдачи продукции. Организация и участие в проработках.