Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы в разных направлениях кухни (Паназия, Европа, Русская кухня, стрит-фуд). Опыт открытия новых заведений. Ответственность и системность.

Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет. Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал на достижение поставленных...

Ваши блюда станут визитной карточкой нашего комплекса. Вы будете разрабатывать и внедрять новые блюда и спецпредложения, проводить дегустации и удивлять...

Опыт работы от 1 года. Уверенные знания технологии приготовления блюд. Аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. Соблюдение правил ротации и хранения продуктов и маркировки.

Требовательность, умение работать в коллективе.

Планировать и руководить работой по организации своевременного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества.

Знание санитарных норм. Релевантный опыт работы. Стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность. Умение работать с ТТК. Понимание важности приготовление качественных блюд. Наличие мед.

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка продуктов. Выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности. Соблюдение стандартов, принятых в компании.

Стремление развиваться в профессии. Опыт работы поваром от 1 года, опыт работы с заготовками. Знание холодного и горячего цехов.

Профессионально готовить блюда в соответствии с меню. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной...

Опыт работы в сфере общественного питания. Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Работа на à la carte/шведском столе. Взаимодействие и коммуникация с су-шефом на предмет планирования рабочего дня, разделения обязанностей...

Кого мы в идеале хотим видеть в нашей команде: Пунктуального сотрудника. Уверенного и стрессоустойчивого кандидата. Наличие санитарной книжки или готовность...

Форму стираем/гладим.

Опыт работы от 2х лет. Знание санитарных норм и стандартов предприятия общепита. Хорошо развитые управленческие навыки, наличие лидерских качеств.

Координация и организация работы кухни в отсутствии шеф повара, распределение задач между поварами, контроль соблюдения выполнения рабочих процессов, обеспечение взаимодействия...

Опыт работы в разных направлениях кухни (Паназия, Европа, Русская кухня, стрит-фуд). Опыт открытия новых заведений. Ответственность и системность.

Опыт работы в ресторанах по меню "а-ля карт" (à la carte) от 3 лет и су-шефом от 1...

Организация работы кухни под руководством шеф-повара. Контроль качества приготовленных блюд. Участие в разработке меню и новых рецептов.

Опыт работы не требуется (всему обучаем). Доброжелательность, аккуратность. Внимательность к деталям.

Обеспечение приготовления блюд европейской кухни в строгом соответствии с рецептами. Помощь на кондитерском цеху. Соблюдение правил товарного соседства и условий...

Требуемый опыт работы: 3–6 лет. -профильное образование, опыт работы готовящим шеф-поваром от 3 лет. -превосходное знание европейской и...

Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий! Разработка новых блюд, спец предложений. Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация и...

профильное образование, опыт работы готовящим Су- шефом от 1 года . -превосходное знание европейской и русской кухни.

Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация и пр.). Работа с технологическими картами. Контроль за приготовлением и отдачей блюд, работой кухни.

профильное образование, опыт работы готовящим Су- шефом от 1 года. -превосходное знание европейской и русской кухни.

Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация и пр.). Работа с технологическими картами. Контроль за приготовлением и отдачей блюд, работой кухни.

Профильное образование и опыт работы. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость, высокая работоспособность.

приготовление блюда в соответствии с меню. Следование рецептам приготовления блюд, соблюдение норм закладки продуктов в соответствии с технологическими картами.

Умение пользоваться технологическими картами. -Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы. -Стаж работы от 1...

Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. -Соблюдение технологии, рецептур. - Приготовление заготовок.

Умение пользоваться технологическими картами. -Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы. -Стаж работы от 1...

Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. -Соблюдение технологии, рецептур. - Приготовление заготовок. - Для граждан СНГ полный пакет документов.

Умение пользоваться технологическими картами. -Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы. -Стаж работы от 1...

Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. -Соблюдение технологии, рецептур. - Приготовление заготовок.

Опыт работы от 1 года. Уверенные знания технологии приготовления блюд. Аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление заготовок и блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. Соблюдение правил ротации и хранения продуктов и маркировки.