Всего найдено 29 вакансий
Санкт-Петербург
Стабильная и управляемая работа кухни на мероприятиях. Соблюдение таймингов и стандартов качества. Food cost в целевом диапазоне. Отсутствие системных рекламаций.
Организация и контроль работы кухни на выездных мероприятиях. Адаптация и развитие меню под кейтеринг и event-форматы. Контроль food cost...
Санкт-Петербург
Знание санитарных норм. Релевантный опыт работы. Стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность. Умение работать с ТТК. Понимание важности приготовление качественных блюд. Наличие мед.
Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка продуктов. Выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности. Соблюдение стандартов, принятых в компании.
Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Умение работать в команде. Опрятность и аккуратность. Желание работать, зарабатывать и развиваться.
Быстрое и качественное приготовление блюд. Соблюдение ТТК и стандартов выкладки. Маркировка продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения.
Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Уверенные знания технологии приготовления блюд. Аккуратность, умение работать в команде.
Приготовление блюд и заготовок для ресторана . Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. Контроль качества блюд. Организация рабочего места, наведение и...
Санкт-Петербург
Опыт работы от 1 года до 3 лет. Знание санитарных норм и правил хранения продуктов. Уверенное владение оборудованием и процессами...
Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК. Обеспечение высокого качества приготовленных блюд, соблюдение стандартов вкуса и презентации. Поддержание чистоты на кухне, соблюдение...
Санкт-Петербург
Опыт работы от 1 года до 3 лет. Знание санитарных норм и правил хранения продуктов. Уверенное владение оборудованием и процессами...
Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК. Обеспечение высокого качества приготовленных блюд, соблюдение стандартов вкуса и презентации. Поддержание чистоты на кухне, соблюдение...
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации, правила СанПиН.
Санкт-Петербург
Стремление развиваться в профессии. Опыт работы поваром от 1 года, опыт работы с заготовками. Знание холодного и горячего цехов.
Профессионально готовить блюда в соответствии с меню. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной...
Санкт-Петербург
Внимательность. Физическая выносливость. Быстрая обучаемость. Исполнительность, ответственность. Знание русского языка. Опыт работы поваром от 1 года. ㅤ.
Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК. Обеспечение высокого качества приготовленных блюд, соблюдение стандартов вкуса и презентации. Поддержание чистоты на кухне, соблюдение...