Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание ТТК. Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность. Желание и умение работать в команде.

Приготовление блюд и заготовок согласно ТК. Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков...

Опыт работы не менее 2 лет. Соблюдение высоких стандартов в приготовлении полуфабрикатов и блюд. Умение работать на кондитерском цеху.

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд в соответствии с рецептурой. Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры). Контроль за свежестью продуктов...

Обязательно профессиональное образование. Опыт работы от 6 месяцев, обучение предоставим. Обучаемость, ответственность.

В кафе проводятся творческие вечера с живым звуком и банкеты. Приготовление и оформление блюд (горячий, холодный цех). Приготовление блюд из...

Опыт работы су-шефом от 2 лет. Знание и опыт работы с итальянской кухней. Умение работать в команде.

Организация и поддержание работы кухни. Контроль качества продуктов. Контроль качества отдачи блюд. Заказы продуктов совокупи с менеджером по закупкам.

Опыт работы на аналогичной должности. Умение работать по ТТК. Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность. Желание и умение работать в команде.

Приготовление блюд и заготовок согласно ТК. Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков...

Опыт работы на аналогичной должности от 6 месяцев . Ответственность.

Подготовка мясного сырья . Первичная обработка мясного и куриного сырья (мойка, зачистка и др) . Изготовления мясных полуфабрикатов в соответствии с ТК.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Умение работать с ТехКартами.

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Желание работать качественно, исполнительность и аккуратность.

Выпуск выпечной кондитерской продукции и полуфабрикатов: изготовление теста, формовка и выпечка изделий (дрожжевая, слоеная, песочная; мелкоштучная, пирожки, чизкейки и пр.).

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Пpигoтoвлeние блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Помощь повару в приготовлении блюд. Обеспечение и подготовка раздачи блюд. Чистка овощей и фруктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Умение работать по тех картам .

Приготовление хлебобулочных изделий, бисквитных заготовок ,песочных заготовок , кремов ,кондитерских изделий. - знание технологического процесса приготовление хлебобулочных изделий, бисквитных заготовок ,песочных заготовок...

Аналогичный опыт работы будет Вашим преимуществом. Повар-универсал, преимущественно работа в горячем цеху.

Знание банкетных блюд, сервировки и оформления банкетов. Работа на раздаче.

Наличие квалификационного удостоверения "Повар 2 разряда". Санитарная книжка. Опыт работы в аналогичной должности.

Приготовление блюд различной степени сложности. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Соблюдение санитарных требований и правил личной...

Наличие квалификационного удостоверения «Резчик мясопродуктов» 3-го разряда или выше. Санитарная книжка. Знание правил эксплуатации, разборки и сборки волчков, мясорезки...

Измельчение мяса или жира скота на волчке или мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам...

Опыт работы желателен,но не обязателен.

Замес теста. Выпечка блинов, оладушек. Контроль качества готовой продукции.

Опыт работы желателен, но не обязателен.

Сортировка плодоовощного сырья. Первичная обработка: мойка, чистка, нарезка овощей, фруктов, зелени (вручную и при помощи оборудования). Содержание рабочего места в...

Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров. Опыт работы в отелях, приветствуется. Профильное образование, будет преимуществом.

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Опыт работы на аналогичной должности от 6 месяцев . Ответственность.

Подготовка сырья . Первичная обработка сырья (мойка, зачистка и др) . Изготовления полуфабрикатов в соответствии с ТК.

Профильное образование. Умение работать с технологическими картами. Опыт работы в сфере общественного питания. Аккуратность, чистоплотность, трудолюбие, обучаемость.

Осуществление приготовления блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами: Соблюдение стандартов компании.

Наличие профессионального средне-специального образования или квалификационного удостоверения не меньше 3 разряда. Наличие санитарно-медицинской книжки. Наличие опыта работы в...

Приготовление и подготовка горячих блюд и холодных закусок высокого качества. Строгое соблюдение норм технологического процесса и стандартов пищевой безопасности.