Вакансии в городе Санкт-Петербург

Имеет опыт работы кондитером от года (готовы рассматривать кандидатов с минимальным опытом, но с большим желанием обучаться). Хочет учиться и...

Приготовление кондитерских изделий собственного производства. Декорирование изделий. Поддержание порядка на рабочем месте. Подготовка полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности от года. Умение работать в liko, Excel. Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность. Творческий подход к работе.

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам. Организация рабочего места. Соблюдение трудовой дисциплины. Приготовление заготовок, а так же контроль количества...

Опыт работы от года до 3 лет в направлении повар-универсал, повар горячего и холодного цехов. Наличие поварского образования (не...

Приготовление и отдача блюд согласно меню, временным и внутренним стандартам. Соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии. Знание технологии приготовления различных видов блюд.

Приготовление блюд с соблюдением технологических карт. Соблюдение стандартов качества и сроков готовности блюд.. Поддержание чистоты и порядка на кухне, следуя...

Готовность к интенсивному темпу работы. Доброжелательность, энергичность, аккуратность. Желание и умение работать в команде.

Помощь в приготовлении блюд. Приготовление заготовок. Работа на линии раздачи в производственной столовой. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Изготовление заготовок для пирожных и тортов. Изготовление кондитерских изделий. Выполнение заданий на смену, соблюдение технологических карт. Соблюдение санитарно-гигиенических норм...

Опыт работы бригадиром от года. Умение быстро принимать решения. Хорошие коммуникативные навыки. Умение работать в команде.

Оперативное управление сотрудниками цеха. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Выполнение плана выработки за смену. Изготовление кондитерских изделий.

Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Изготовление заготовок для пирожных и тортов. Изготовление кондитерских изделий. Выполнение заданий на смену, соблюдение технологических карт. Соблюдение санитарно-гигиенических норм...

Знание санитарных норм и правил приготовления. Умение работать в команде. Лидерство. Кухонный менеджмент.

Оперативное управление сотрудниками цеха. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Выполнение плана выработки за смену. Обручение и развитие действующего...

Опыт работы на аналогичной должности от полугода. Желание работать в команде. Активность, ответственность и доброжелательность. Внимательность и аккуратность.

Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий. Полный цикл работы с тестом (от замеса теста до выпекания сформированного изделия). Выполнение заданий на...

Опыт в сборке бисквитных тортов. Внимательность, аккуратность, активность, обучаемость.

Сборка бисквитных тортов. Приготовление начинок. Сборка капкейков. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от полугода. Аккуратность, пунктуальность.

Приготовление полуфабрикатов, заготовок. Контроль качества сырья. Контроль чистоты на рабочем месте. Соблюдение правил внутреннего распорядка.

Профильное образование. Знания в области технологии приготовления салатов, закусок, основных блюд, гарниров и профессиональные навыки повара.

Подготовка основной продукции для входящих в меню блюд - первое, второе и компот. Приготовление обедов для персонала завода (около 100 человек).

Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарных норм на предприятиях общественного питания. Умение работать в режиме многозадачности.

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте. Приготовление в основном горячих блюд на фритюре.

Внимательное и ответственное отношение к продуктам, полуфабрикатам и к условиям их хранения. Опыт работы кондитером от 1 года.

Функционал: Приготовление кондитерских изделий, вкусного хлеба и хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка);согласно рецептуре по технологическим картам. Приготовление начинок.

Опыт работы шеф-пекарем или старшим пекарем от 1 года. Хорошее знание и умение работать с различными видами теста.

Организация технологических процессов производства хлеба и выпечки. Разработка уникальных рецептур. Составление технологических карт. Контроль и оптимизация food cost.

Профильное образование. Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года.

Приготовление заготовок для холодного и горячего цехов ресторана: птицы, мяса, морепродуктов, приготовление соусов. Работа строго по технологическим картам (соблюдение технологии...

Любить то, что вы делаете. Иметь высокую стрессоустойчивость. Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всем. Одно из главных: желание, умение работать в...

Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований. Эффективная организация работы смены...

Профильное образование (пищевое) — желательно. Умение читать ТТК. Знание СанПин и отраслевых стандартов.

Эффективная организация и контроль работы производственного персонала. Контроль всех производственных процессов, постановка и контроль заданий на смену. Контроль исполнения санитарных...

Любить то, что вы делаете. Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всём. Желание и умение работать в команде (а команда у нас...

Осуществляет руководство кухней ресторана. Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения. Ведет работу по предотвращению возникновения негативных отзывов на...