Вакансии в городе Санкт-Петербург

Всего найдено 40 вакансий

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Технолог хлебопекарного производства

Полный день
| ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Санкт-Петербург

Среднее специальное или высшее технологическое образование. ∙ Опыт работы в сфере общественного питания и хлебобулочной промышленности. ∙ Знание ассортимента и требований к...

Обеспечение эффективного функционирования х/б производства. ∙ Осуществление взаимодействия с контролирующими органами. ∙ Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение...

Зернышкин Павел Борисович

Шеф повар/управляющий производством/технолог

Полный день
| Зернышкин Павел Борисович

Санкт-Петербург

Высшее профильное образование. Опыт в релевантной должности. Ответственный подход к работе. Опыт успешного прохождения аудитов по ХАССП.

Руководство производством хлебопекарный цех (сдоба, слойка, блины). Обеспечение и соблюдение правил гигиены и санитарии, охраны труда и техн. безопасности.

Санкт-Петербургское государственное автономное Профессиональное Образовательное учреждение Морская Техническая Академия Имени Адмирала Д.Н. Сенявина

Методист (Технологическое отделение. Повар, кондитер)

Полный день
| Санкт-Петербургское государственное автономное Профессиональное Образовательное учреждение Морская Техническая Академия Имени Адмирала Д.Н. Сенявина

Санкт-Петербург

Высшее педагогическое образование. Наличие на момент трудоустройства: Бланка личной медицинской книжки. Действующей флюорографии.

Разработка календарных графиков. Формирование учебно-методических комплексов. Увеличение эффективности работы педагогов. Оценка качества преподавания. Оформление учебно-методических материалов с учетом...

Су-шеф

Сменный график
| Варенье

Санкт-Петербург

Умение читать ТТК. Профильное образование (среднее, сред. специальное, высшее). Опыт работы на позиции су-шефа от года. Хозяйственность, ответственность, аккуратность...

Организация бесперебойной работы кухни. Заказы продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения и приготовления продукции. Проведение инвентаризаций и разбор...

Санкт-Петербург

Высшее/среднее профессиональное образование по профессии технолог пищевого производства. Опыт работы в общепите не менее 1 года. Работа на предприятиях...

Планирование мероприятий по управлению затратами на сырьевую себестоимость. Изучение и применение инноваций в областях развития меню, технологий, технологического оборудования производства...

Колпино

Имеете среднее специальное или высшее образование по специальности «Повар», «Технолог» или смежной. Имеете опыт работы бригадиром, старшим смены или технологом...

Контроль и совершенствование качества: Обеспечение соблюдения всех технологических процессов на каждом этапе производства. Гарантия выхода продукции: Точный контроль веса, объема...

Су-шеф в ресторан Беринг

Гибкий график
| Беринг

Санкт-Петербург

Опыт работы от 1 года. Образование н/высшее, высшее.

Организация работы кухни. Контроль качества блюд. Управление командой поваров. Поддержание стандартов обслуживания.

Санкт-Петербург

Профильное технологическое (средне специальное / высшее) образование, технолог по кондитерскому и хлебобулочному направлению/технолог ОП /инженер-технолог и т.д.

Знание ассортимента компании, умение проводить презентации, дегустации готовых изделий. Предлагать и вводить новинки клиентам. Обучать персонал клиента. Умение составить рецептуру...

Санкт-Петербург

Высшее или среднеспециальное профильное образование будет преимуществом. Опыт работы в общепите. Ответственность, доброжелательность, внимание к деталям. Любовь к приготовлению блюд.

Приготовлением блюд и заготовок для наших гостей согласно технологическим картам. Соблюдать нормы и правила САНПИН при работе на кухне.

Санкт-Петербург

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Повар в О’kей

Полный день
| ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Санкт-Петербург

Опыт работы от 0,5 года в сфере общественного питания в должности повара будет вашим преимуществом. Знание ассортимента и требований...

Участие в производственном процессе приготовления блюд. Проверка наличия и соответствия ценников на товарах, оперативное информирование шеф-повара и руководителя производства...

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Пекарь-кондитер в О’kей

Полный день
| ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Санкт-Петербург

Высшее/среднее специальное профильное образование. Опыт работы от 1-го года в сфере общественного питания в должности пекаря-кондитера.

Участие в производственном процессе выпечки. Проверка наличия и соответствия ценников на товарах, оперативное информирование технолога и руководителя производства гипермаркета о...

Санкт-Петербург

Высшее профессиональное или среднее специальное образование по профилю. Опыт работы на руководящей должности в корпоративном питании, предприятиях общественного питания, гостиничном...

Организация питания в корпоративной столовой. Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества. Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании..

Санкт-Петербург

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Санкт-Петербург

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Санкт-Петербург

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Соколова Ольга Анатольевна

Шеф-повар

Полный день
| Соколова Ольга Анатольевна

Санкт-Петербург

Ищем опытного человека в команду, способного организовать грамотную бесперебойную работу службы сервиса и осуществить высокий уровень качества услуг для наших...

Разработка и обновление меню. - Подбор и обучение поваров. - Готовит информацию по блюдам для составления ТТК. - Учувствует в проведении инвентаризации, списании. -

ЛУКОЙЛ

Управляющий шеф-повара

Полный день
| ЛУКОЙЛ

Санкт-Петербург

Опыт работы поваром, умение и желание готовить, опыт работы от 2-х лет в сетевых проектах. Знание СанПина и ХАССП...

Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков и кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Участвовать в инвентаризациях и списаниях. Участвовать в подборе...

ФГБУ «Управление по эксплуатации зданий в Северо-Западном федеральном округе» Управления делами Президента Российской Федерации

Заместитель шеф-повара/старший кондитер

Полный день
| ФГБУ «Управление по эксплуатации зданий в Северо-Западном федеральном округе» Управления делами Президента Российской Федерации

Санкт-Петербург

Высшее образование. Опыт работы старшим кондитером от 1 года. Знание нормативной и технологической документации. Отличные организаторские и коммуникативные навыки.

Руководство сменой кондитеров, обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха. Контроль технологического процесса приготовления, оформления и отдачи блюд. Формирование заявок на заказ...

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию