Вакансии в городе Санкт-Петербург

Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде и на результат. Наличие медкнижки. Образование: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее.

Обучение новых сотрудников кухни. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и...

Опыт работы на должности су-шеф от года. Профильное образование (среднее, сред. специальное, высшее). Стрессоустойчивость. Навык по выходу из спорных...

Контроль линии раздачи . Отдача блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил хранения. Коммуникация с залом. Участие в инвентаризации.

Отличное чувство вкуса и стремление его совершенствовать. Готовность в случае необходимости заменить собой любой цех производства. Профильное образование и опыт...

Работа на раздаче. Контроль за приготовлением блюд в соответствии с тех.картами. Контроль качества продуктов и соблюдения стандартов приготовления блюд.

Профильное образование (среднее профессиональное или высшее). Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте. Аккуратность и чистоплотность.

Быстрое и качественное приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с ТТК. Работа на линии раздачи.

Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде. Наличие мед.книжки. Образование профильное: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее.

Обучение персонала‚ соблюдение санитарных правил. Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи. Организация работы кухни и персонала.

Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде и на результат. Наличие медкнижки. Образование: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее.

Обучение новых сотрудников кухни. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и...

Среднее профессиональное или высшее образование. Опыт работы не менее года. Умение работать с технологическими картами. Соблюдение технологических процессов при приготовлении...

Контроль готовности и подачи каждого блюда. Приготовление заготовок. Работа по калькуляционным и технологическим картам. Поддержание санитарных норм, чистоты и порядка...

Высшее либо среднеспециальное профильное образование будет преимуществом. Опыт работы в общепите. Знание программы IIKO будет вашим преимуществом. Ответственность, доброжелательность, внимание...

Приготовлением блюд и заготовок для наших гостей согласно технологическим картам. Соблюдать нормы и правила САНПИН при работе на кухне.

Высшее или среднее специальное образование (профильное). Опыт работы на предприятии общественного питания. Знание технологии производства и форм отчетности.

Приготовление блюд. Помощь зав.производству в контроле за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдение работниками санитарных требований, правил личной гигиены...

Умение работать с продуктами, знать правильное хранение. Исполнительность, аккуратность и чистоплотность. Понимание процесса кулинарной обработки. Умение определять доброкачественность продукции.

Приготовление блюд, указанных в меню.