Усть-Каменогорск
Опыт работы шеф-барменом или бар-менеджером. Знание классических и авторских напитков. Лидерские качества, ответственность. Умение обучать персонал.
Разработка и обновление барного меню. Контроль качества напитков и сервиса. Управление командой барменов. Учёт, инвентаризация, заказ продукции. Введение стандартов обслуживания.