Всего найдено 16 вакансий
Тараз
Опыт работы бухгалтером-калькулятором в ресторане или кафе от 5 года. Уверенное владение программой iiko (Office). Знание основ расчёта себестоимости...
Ведение калькуляций и расчёт себестоимости блюд и напитков в программе iiko. Контроль за движением продуктов и сырья (приход, списание, инвентаризация).
Тараз
Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года. Лидерские качества, ответственность, умение мотивировать команду. Знание программы iiko и принципов работы...
Организация и контроль работы персонала зала и кухни. Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдение стандартов компании. Решение оперативных и конфликтных...
Тараз
Опыт работы пекарем/кондитером (желательно в формате кофейни/пекарни/ресторана). Знание технологических процессов и умение работать по технологическим картам.
Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, выпечки и десертов в соответствии с технологическими картами. Работа по рецептурам: замесы, формовка, расстойка, выпечка...
Тараз
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Отличное знание европейской кухни, современных гастрономических тенденций. Лидерские качества, умение организовать команду и...
Разработка и обновление меню с учетом концепции заведения. Контроль качества блюд и их подачи. Организация и контроль всех процессов на...