Старый Оскол
Знать технологические процессы производства вырабатываемых изделий. Знать правила регулирования работы оборудования.
Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий. Поддержание парового и температурного режимов в пекарной и ошпарочной камерах. Формование и выпекание хлебобулочных...