Всего найдено 26 вакансий
Старый Оскол
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Умение ставить задачи и контролировать их выполнение. Готовность работать «руками» (70% времени...
Контролировать приготовление блюд по технологическим картам. Контролировать соблюдение санитарных норм. Контролировать приготовление, скорости отдачи, температуры и презентацию блюд.
Старый Оскол
Умение грамотно выстраивать диалог. Готовность расти и развиваться в сфере подбора персонала в крупной и стабильной компании. Работать в режиме...
Работа с ресурсами по подбору персонала. Проведение собеседований. Оценка компетенций и отбор кандидатов. Обработка первичных обращений входящего потока кандидатов.
Старый Оскол
Знание правил ведения складского хозяйства. Знание правил оформления сопроводительных документов. Наличие медицинской книжки. Знание 1С.
Проверка соответствия принимаемых на склад товарно-материальных ценностей по сопроводительным документам. Контроль целостности упаковки и тары принимаемых на склад товарно...
Старый Оскол
Знать нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства. Знать технические требования, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции.
Организовывать разработку, внедрение прогрессивных, экономически обоснованных ресурсосберегающих технологических процессов, режимов производства выпускаемой продукции, обеспечивающих сокращение расходов сырья, материалов, улучшение качества...
Старый Оскол
Знать основы рыночной экономики, предпринимательства и ведения бизнеса. Знать принципы организации закупок. Знать действующие формы учета и отчетности.
Контролировать наличие товара по своим товарным группам на складе в оптимальном количестве и ассортименте. Достигать плановых показателей по обороту своих...
Старый Оскол
Среднее или высшее профессиональное образование. Опыт работы по специальности не менее 2 лет (умение планировать, организовывать и координировать производственный процесс).
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности столовой (как управленческих, так и производственных функций).
Старый Оскол
Знания принципов хранения кулинарной продукции. Знания технологий использования различного оборудования (кофемашины, холодильники и прочее). Умение пользоваться кассовым аппаратом и терминалом...
Отпуск кулинарной продукции. Размещение товара на стойке и в холодильной витрине. Контроль сроков годности продукции.
Старый Оскол
Знать основные требования стандартов и технических условий. Предъявляемые к качеству товаров. Прогрессивные формы и методы обслуживания покупателей. Знать правила расшифровки...
Осуществлять контроль за своевременным пополнением ассортимента. Товаров в торговом зале и их сохранностью, исправностью и правильной. Эксплуатацией контрольно-кассовой машины.
Старый Оскол
Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет. Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.
Организация и контроль работы ресторанного комплекса. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Управление персоналом: обучение, мотивация и контроль. Взаимодействие с поставщиками...