Вакансии в городе Старый Оскол

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для...

Среднее или высшее профессиональное образование. Опыт работы по специальности не менее 2 лет (умение планировать, организовывать и координировать производственный процесс).

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности столовой (как управленческих, так и производственных функций).

Знания принципов хранения кулинарной продукции. Знания технологий использования различного оборудования (кофемашины, холодильники и прочее). Умение пользоваться кассовым аппаратом и терминалом...

Отпуск кулинарной продукции. Размещение товара на стойке и в холодильной витрине. Контроль сроков годности продукции.

Обработка и нарезка продуктов питания. Контроль качества сырья и полуфабрикатов. Требования: Соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с разными категориями...

Знания наименования посуды, используемой на кухне, инвентаря и оборудования, его назначение. Умение и знание использования моющих средств, а также соблюдение...

Поддержание чистоты кухни, в том числе мойка рабочих мест и техники. Мойка и сушка посуды. Уборка пищевых отходов, сбор и...

Опыт работы на кассе. Соблюдение служебного этикета при обслуживании посетителей.

Осуществление расчета посетителей на кассе. Обслуживание контрольно-кассовой машины. Сверка и подсчет наличности. Ведение документооборота по расчетным операциям.

Умение грамотно выстраивать диалог. Готовность расти и развиваться в сфере подбора персонала в крупной и стабильной компании. Работать в режиме...

Работа с ресурсами по подбору персонала. Проведение собеседований. Оценка компетенций и отбор кандидатов. Обработка первичных обращений входящего потока кандидатов.

Высшее профессиональное образование: экономические либо финансовое. Опыт работы на аналогичной должности обязателен. Уверенное пользование ПК; Exсel. Знание бухгалтерского учёта, знание...

Анализировать с экономической точки зрения хозяйственную деятельность предприятия и его подразделений. Формирование, контроль, анализ бюджета движения денежных средств организации.

Высшее или среднее профессиональное образование. Опыт работы. Ответственность.

Организация бесперебойной работы цеха. Расстановка персонала на смене и правильная организация выработки сменного задания по линиям и ассортименту.