Вакансии в городе Павлодар

Знание технологий приготовления блюд. Знание технологических карт. Знание норм санитарии и гигиены (СЭС). Понимание основ учёта, списаний и себестоимости.

Приготовление блюд согласно технологическим картам и меню. Соблюдение рецептур, норм выхода и подачи. Контроль вкуса, качества и внешнего вида блюд.

Ответственность и дисциплина. Готовность работать по сменному графику.

Обеспечить стабильную, безопасную и комфортную температуру и пар в бане к установленному времени аренды. Осмотр печи, дымохода, задвижек.