Вакансии в городе Караганда

Опыт работы Camp Boss / Управляющим питанием / Шефом производства от 2 лет. Уверенные знания санитарных норм и правил организации питания на...

Координация работы персонала, контроль качества выполнения обязанностей. Руководство персоналом (повара, помощники, кухонные рабочие, кладовщики и т.д.) - команда 60 человек.

Высшее профильное образование.

1. Разработка и документация. Создание новых рецептур, блюд и напитков, а также модернизация существующих. Составление и обновление технологических карт, калькуляций...

Среднее специальное или высшее образование в области санитарии, гигиены, эпидемиологии или общественного питания. Знание санитарных норм и правил (СанПиН) для...

Контроль за соблюдением санитарных норм и правил на пищеблоке, в обеденном зале, на складах и кухне. Проверка чистоты оборудования, инвентаря...