Вакансии в городе Караганда

Профессиональное образование. Повар 4-5 разряд.

Повар выполняет следующие должностные обязанности: 1.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание...

Опыт работы. В наличии санитарной книжки. Чистоплотность.

Заготовки. Приготовление блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы на позиции повара от 3 лет, су-шефа — от 1 года. Знание технологии приготовления блюд и современных кухонных...

Организация и контроль работы кухни. Контроль за качеством и подачей блюд согласно ТТК. Обучение и адаптация новых сотрудников.

Стаж от 5 лет. Умение вести контроль за приготовлением блюд.

Контроль и обеспечение доброкачественного приготовления пищи. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре. Контроль за соблюдением товарного соседства и ротации продуктов.