Череповец
Опыт работы шеф-поваром от 2 лет ОБЯЗАТЕЛЕН. Наличие лидерских качеств, умение управлять персоналом. Ответственность, стрессоустойчивость. Знание правил ценообразования и...
Организация работы кухни и персонала. Приготовление блюд согласно ТТК и контроль качества. Учет продуктов и проведение инвентаризаций. Разработка меню и...