Вакансии в городе Саратовская область

Опыт управления от 5 лет сетью ресторанов стрит-фуда/фаст-фуда от 5 заведений. Практический опыт масштабирования бизнеса, франчайзинговой сети.

Полный контроль над P&L, операционной эффективностью и ключевыми метриками сети. Создание с «нуля» эталонной операционной системы, стандартов и регламентов...

Имеет опыт работы управляющим или директором в HoReCa от 3-х лет. Опыт работы в премиальных заведениях будет плюсом.

Организовывать и координировать управленческую, операционную и административно-хозяйственную деятельность заведения. Работать с командой (управление, мотивация, обучение). Управлять всеми подразделениями заведения.

Высшее образование в области финансов, экономики или бухгалтерского учета. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.

Разработка и реализация финансовой стратегии компании. Управление финансовыми потоками, бюджетированием и финансовым планированием. Подготовка и анализ финансовой отчетности, включая баланс...

Высшее образование в области экономики, управления, маркетинга или смежных областях. Успешный опыт разработки и реализации стратегий по развитию бизнеса.

Разработка и реализация стратегий по развитию бизнеса, направленных на увеличение рыночной доли и доходов компании. Анализ текущих рыночных тенденций, конкурентной...

Высшее техническое образование, среднее специальное образование (специальность: теплогазоснабжение и вентиляция, автоматика КиП). Опыт работы от 2 лет в обслуживании и...

Выполнять ежедневный осмотр инженерного оборудования, утвержденный главным инженером ППР, плановое задание на смену. - Уделять внимание в работе вопросам проведения профилактики...

Опыт работы от 3-х лет технологом/зав производством/бухгалтером калькулятором. Знание основ бух. учета, калькуляции в сфере общественного питания.

Обработка первичной документации‚ технологические карты, калькуляция блюд‚ расчет себестоимости‚ инвентаризация, работа с результатами инвентаризации, оприходование товаров на склад по первичным...

Опыт на аналогичной должности (операционный директор/управляющий ресторана) от 3 лет. Опыт управления несколькими точками, знание КРI и управленческой аналитики.

Разpaботкa и внeдрение опeрационных стaндаpтoв во вcеx точках сети. Контроль КРI: выручка, средний чек, чистая прибыль, сбор и анализ данных...

Опыт работы технологом в сфере общественного питания от 2 лет. Знание санитарных норм и стандартов. Умение обучать и мотивировать сотрудников.

Контроль соблюдения технологии приготовления блюд на объектах компании. Проверка санитарных норм и стандартов гигиены. Обучение и наставничество персонала.