Всего найдено 115 вакансий
Астана
Опрятный внешний вид и чистая форма. - Вежливость, доброжелательность, умение общаться с гостями. - Знание меню. - Стрессоустойчивость, честность, ответственность. - Умение работать в...
Приветствие и размещение гостей, предложение меню и помощь в выборе блюд и напитков. - Прием и передача заказов на кухню, контроль...
Астана
Знание технологий приготовления: Владение всеми основными техниками: жарка, тушение, гриль, су-вид, вакуум, выпечка. Умение работать с холодным, горячим, кондитерским...
HACCP, FIFO, температурные режимы, гигиена персонала и инвентаря. Умение работать с техкартами: Составление, контроль исполнения, корректировка. Контроль качества: Вкуса, подачи...
Астана
Высшее или среднее специальное образование в области пищевых технологий, хлебопекарного или кондитерского производства. Глубокие знания технологий приготовления различных видов теста.
Контроль качества продукции на всех этапах производства. Обеспечение стабильности вкуса и внешнего вида изделий. Взаимодействие с поставщиками сырья.
Астана
Наш основной ориентир - оказание сервиса исключительного уровня с полным знанием продукта и умением понять гостя, применив свои коммуникативные навыки.
1. Организация работы кухни и координация персонала. – Контроль выполнения всех процессов на кухне в течение смены. – Координация работы поваров на...
Астана
Опыт работы поваром горячего цеха от 3х лет. Навыки приготовления суши / пиццы. Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
Приготовление блюд согласно утверждённому меню и стандартам предприятия. Соблюдение технологических карт и санитарных норм. Контроль качества используемых продуктов.
Астана
Обязательное знание и соблюдение норм безопасности и гигиены, а также законодательных требований в сфере общественного питания. Стрессоустойчивость и умение работать...
Приготовление блюд по меню ресторана общественного питания. Соблюдение рецептур и технологических карт. Проверка свежести и качества продуктов перед началом работы.