Астана
Профильное образование: технология пищевых производств / мясная промышленность / переработка мяса. Практический опыт работы технологом или мастером колбасного производства от 2–3...
Знание полного цикла колбасного производства: приёмка сырья, обвалка, фаршесоставление, куттерование, набивка, термообработка, охлаждение, упаковка, хранение. Знание санитарных норм, ХАССП, производственной...