Ростов-на-Дону
Высшее или среднее проф. образование . Опыт работы в должности заведующего производством, управляющим ШЛ, ревизором объектов питания, отелей, ресторанов.
Контроль производственно-хозяйственной деятельности объектов на регулярной основе. Осуществление ревизий по заданию собственника (полная проверка производства: кухня, учет, инвентаризации, нормы...