Вакансии в городе Атырау

Умение работать по технологическим картам. Опыт работы не менее 1 года. Знание и постоянное выполнение. Санитарно-эпидемиологических требований. 

Приготовление блюд по технологическим картам (европейская и казахская кухня). Организация рабочего места и поддержание порядка. Контроль качества продукции и сроков...

Чистоплотность. Скурпулезность. Ответственность. Стрессоустойчивость. Лидерские качество.

Составление меню. Управление кухней. Найм и обучение персонала. Калькуляция себестоимости. Отработки рецептов и меню. Составление заявок на продукты.

В сеть караоке-баров soul сушист-пиццер с опытом работы! Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на...

Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора по кухне, заведующего производством. Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд.

Горячие блюда. Салаты.

Опыт работы поваром ( желательно в сегменты завтраков). Умение работать в команде и в быстром темпе. Ответственность и аккуратность. Пунктуальность.

Приготовление завтраков шведский стол (яичница, блины, каши и т.д). -Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. -Поддерживание чистоты на рабочем...

Клиента, касающихся охраны здоровья и. Безопасности труда, включая Процедуру. Сообщения о Происшествиях, Управ-. Ления риском и Аварийных Процедур.

Опыт работы в этой сфере от 3х лет. Умение готовить очень вкусно.

Технологическое образование не обязательно, но приветствуется. Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны.

Проверка качества продуктов. Приготовление блюд в соответствии с ттк. Своевременная отдача. Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д.

Опыт работы поваром от 1 года (желательно — на вахте или в столовой). Знание технологии приготовления блюд, норм закладки продуктов.

Приготовление горячих и холодных блюд для сотрудников на вахтовом поселке. Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. Контроль качества и...

Проф.среднее образование. Опыт не менее 3х лет. Ответственный.

Приготовление мясных полуфабрикатов и нарезка мяса. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места. Наведение и поддержание порядка.

Опыт работы поваром от 1 года (желательно — на вахте или в столовой). Знание технологии приготовления блюд, норм закладки продуктов.

Разделка туш мяса, птицы, рыбы на порционные и кулинарные части. Обвалка и жиловка мяса (удаление костей, сухожилий и излишков жира).

Опыт работы Шеф-поваром. Знание современной кулинарии, умение работать с разнообразными ингредиентами. Умение разрабатывать новые рецепты и составлять технологические карты.

Организация и контроль работы кухни. Разработка и обновление меню, проработка новых позиции. Контроль качества блюд и работы сотрудников поваров.

Знание основ технологии приготовления хлебобулочной продукции. Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу. Умение работать в команде.

Приготовление хлебобулочных изделии. Контроль качества используемых продуктов и готовой продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы не менее 1 года. Знание основы работы в ресторане. Знание европейской кухни. Принимать участие а разработке и планировании...

Контроль качества работы кухни. Шеф отвечает за качество блюд в целом. Контроль соблюдение санитарных норм, стандартов и технических условий на...