Вакансии в городе Атырау

Чистоплотность. Скрупулезность. Ответственность. Стрессоустойчивость. Лидерские качество.

Составление меню. Управление кухней. Найм и обучение персонала. Калькуляция себестоимости. Отработки рецептов и меню. Составление заявок на продукты.

Хорошие организационные, а так же коммуникативные способности. Практические и применяемые знания, включая, но не ограничиваясь, знанием технологий приготовления пищевых продуктов...

Практические и применяемые знания технологий содержания в чистоте различных участков отдела общественного питания, следуя стандартам Заказчика, Компании и государственным стандартам.

Среднее либо средне-специальное образование. Способность понимать, а так же выполнять устные и письменные инструкции. Знание санитарно-гигиенических норм в...

Придерживаться требований ЮСС и Клиента, касающихся охраны здоровья и безопасности труда, включая Процедуру Сообщения о Происшествиях, Управления Риском и Аварийных...

Клиента, касающихся охраны здоровья и. Безопасности труда, включая Процедуру. Сообщения о Происшествиях, Управ-. Ления риском и Аварийных Процедур.

Опыт работы поваром-универсалом или в аналогичной должности от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Ответственность, аккуратность, умение работать в...

Приготовление блюд фастфуда и различных позиций меню. Приготовление блюд по рецептурам и стандартам. Контроль качества, свежести и правильного хранения продуктов.

Employee safety, welfare, wellness and health. The successful candidate will be a graduate qualified and experienced culinary professional with leadership...

Responsible to cook and oversee all BOH functions for restaurants, and special catering events. Estimate food consumption and requisition food.

Приготовление различных видов выпечки (хлеб, пироги, торты, пирожные круассаны ) и кондитерских изделий, работу по технологическим картам, приготовление кремов, начинок и...

Опыт работы от 1 года до 3 лет.

Средне-специальное образование. Опыт работы в должности помощника повара/повара не менее 6-ти месяцев и сдачи квалификационного экзамена на...

Содержание меню (в том числе, нормы выхода, подробную кулинарную характеристику, правила подачи и цены на реализуемые блюда, изделия и напитки...

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание европейской, восточной или авторской кухни. Лидерские качества и организаторские способности.

Разработка и обновление меню. Контроль за качеством блюд и работой кухни. Управление командой поваров и кухонного персонала. Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы сушистом от 1 года (желательно). Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Приготовление роллов, суши, сашими и других блюд японской кухни. Контроль качества продуктов и готовых блюд.