Вакансии в городе Актау

Приготовление различных видов блюд по меню. Обслуживание гостей по международным стандартам. Сбор заказа. Поддержание чистоты в ресторане. Работа на кассе.

Среднее техническое и/или профессиональное образование. Удостоверение тракториста-машиниста с категориями А, Б, Г. Опыт работы на вилочных погрузчиках не...

Погрузка, разгрузка и перемещение оборудования и материалов. Ежедневный осмотр вилочного погрузчика на безопасность и техническую исправность. Работа согласно производственным инструкциям...

Имеет опыт работы шефом или су-шефом не менее 3 лет.

Разработка сбалансированного и рентабельного меню. Подбор и обучение поваров и кухонного персонала. Контроль качества блюд и технологических процессов.

Желателен опыт работы горничной не менее одного года.

Поддержание чистоты жилых номеров, санузлов, коридоров. Вытирать пыль с поверхностей, протирать окна и двери. Менять постельное белье и полотенца.

Пунктуальность. Желание расти и развиваться в своей профессии.

Готовка блюд. Упаковка. Уборка. Требования:

Знание технологических процессов: Замес, брожение, формовка, расстойка, выпечка, охлаждение. Умение разрабатывать и внедрять рецептуры. Знание оборудования и режимов его работы.

Контроль за качеством сырья и готовой продукции. Проверка качества муки, дрожжей, добавок и т.д. Органолептическая и технологическая оценка выпечки.

Опыт работы от 1 года. Обучаемость. Умение работать в команде.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами качества согласно заявке. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара на кухне ресторана к...

Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на станции заготовки. - среднее специальное образование или опыт работы не менее...

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим и калькуляционным картам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов. Поддержание чистоты и порядка...

Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет. Знание санитарных норм и требований к пищевому производству. Умение работать с технологическими картами.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный, горячий цех, заготовки). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.