Вакансии в городе Актау

Имеет опыт работы шефом или су-шефом не менее 3 лет.

Разработка сбалансированного и рентабельного меню. Подбор и обучение поваров и кухонного персонала. Контроль качества блюд и технологических процессов.

Обладаете опытом работы на управляющей должности в сфере ресторанного бизнеса. Понимаете стандарты сервиса. Обладаете высокой производительностью труда, умеете работать в...

Ежедневные вызовы, которые Вам понравятся. Операционное и стратегическое управление кофейным рестораном с высокой проходимостью. Формирование штата и управление сотрудниками в...

Знание технологических процессов: Замес, брожение, формовка, расстойка, выпечка, охлаждение. Умение разрабатывать и внедрять рецептуры. Знание оборудования и режимов его работы.

Контроль за качеством сырья и готовой продукции. Проверка качества муки, дрожжей, добавок и т.д. Органолептическая и технологическая оценка выпечки.

Доказанный опыт работы. Опыт в промышленных и коммерческих электрических системах. Возможность демонстрации использования электрических, ручных инструментов и электрических чертежей.

Обеспечивать безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и электрооборудования. - обеспечивать правильную эксплуатацию электрооборудования в соответствии с инструкциями по техническому обслуживанию. -

Знание законодательства РК в области налогооблажения и бух. учета. Уверенное владение ПК, знание программ Microsoft Office. Опыт работы от 3...

Работа в 1С 8.3. Учет кассовых и банковских операций, работа с ОФД. Работа с накладными и первичной документацией.

Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов...

Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса, желательно на позиции управляющего от 3 лет. Знание восточной кухни, понимание её особенностей и...

Организация и контроль всех процессов ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и контроль работы команды.

Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет. Знание санитарных норм и требований к пищевому производству. Умение работать с технологическими картами.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный, горячий цех, заготовки). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.

Высшее экономическое образование. Знание правил бухгалтерского учета, налогового законодательства. Навыки работы на ПК, знание программы 1С, наличие опыта работы.

Ведение и обработка всей документации в бухгалтерской программе 1С Предприятие 7 и в 1С Предприятие 8.2; ЗУП...

Высшее или среднее специальное образование в области пищевых технологий, хлебопекарного или кондитерского производства. Глубокие знания технологий приготовления различных видов теста.

Контроль качества продукции на всех этапах производства. Обеспечение стабильности вкуса и внешнего вида изделий. Взаимодействие с поставщиками сырья.

Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса, желательно на позиции управляющего от 3 лет. Знание восточной кухни, понимание её особенностей и...

Организация и контроль всех процессов ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и контроль работы команды.