Вакансии в городе Карачаево-Черкесская Республика

Лидерства и полной ответственности за результат кухни. Глубокого понимания технологических процессов и стандартов качества. Умения управлять себестоимостью и экономикой кухни.

Сильных управленческих компетенций: подбор, развитие и дисциплина команды. Строгого соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности. Системного контроля складов, хранения, оборудования...

Знание программы 1С, Excel, Word, умение работать в программе ЭДО (СЭД). Знание ассортимента ТМЦ для бесперебойной работы отеля.

Закупка ТМЦ. Выполнение дополнительных поручений руководителя.