Всего найдено 4 вакансий
Махачкала
Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Знание среднеазиатской кухни будет преимуществом. Умение работать в команде.
Традиционные среднеазиатские блюда: плов, лагман, манты и многое другое. Авторские горячие блюда, которые порадуют наших гостей. Приготовление горячих блюд согласно...
Дубки (Дагестан)
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в известных ресторанах или сетевых проектах. Глубокие знания кавказской и современной европейской кухни...
Современная европейская кухня с авторской подачей. Аутентичные блюда кавказской кухни. Меню для больших потоков гостей, сезонные и тематические предложения.
Махачкала
опыт работы от 1 года кондитером или помощником кондитера, также рассмотрим тех, кто прошел кондитерские курсы. - наличие мед книжки или...
Избербаш
Опыт работы су-шефом / старшим поваром / заготовщиком. Понимание процессов заготовочного производства. Знание санитарных норм, товарного соседства и хранения.
Обеспечение бесперебойной работы заготовочного цеха. Выполнение планов по заготовкам и полуфабрикатам. Контроль своевременной отгрузки продукции на точки. Контроль качества сырья...