Всего найдено 5 вакансий
Надым
Базовые кулинарные навыки — правильная нарезка, термическая обработка. Знание санитарных норм и правил хранения продуктов . Умение работать на кухонном оборудовании .
Подготовка ингредиентов — очищение, нарезка, кулинарная обработка (варка, жарка, маринование и т. д.) продуктов, которые позже будут использованы при приготовлении блюд.
Надым
Среднее или высшее профессиональное образование и действующая санитарная книжка. Опыт работы поваром от 1 года на аналогичных по объему производствах...
Приготовление трехразового питания для коллектива до 200 человек по утвержденным технологическим картам, проведение бракеража готовой продукции. Соблюдение норм СанПиН, поддержание...